Épinards et muffins salés : toutes nos recettes

Des muffins salés aux épinards et au fromage frais, enrichis de morceaux de Mimolette. À la sortie du four, des fantômes découpés à l'emporte-pièce dans des tranches de Mimolette fondent doucement sur le dessus, pour un apéritif d'Halloween qui amuse autant qu'il régale.

Profiter des légumes du potager pour réaliser des muffins épinards blettes. Associés à un fauxmage crémeux pour donner de la saveur et de l'onctuosité. Ces petits gâteaux salés peuvent se déguster en entrée, en plat avec une salade composée ou pour un pique-nique. L'avantage: ils se déclinent avec les légumes de votre choix.

Des muffins aux épinards qui peuvent se servir froids en entrée avec une salade ou chauds pour accompagner une viande.
J’ai interprété la recette en fonction de mes réserves : j’ai pris des épinards hachés surgelés, et pour ne pas perdre
un reste de mascarpone, je l’ai mélangé à du yaourt.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de snack pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.